Biscotti di San Martino

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Biscotti secchi tipici locali, si possono inzuppare nel vino moscato, esistono altre varianti come quelli ripieni di crema di ricotta, o glassati con ripieno di conserva pasticciera.

INGREDIENTI: farina, zucchero, strutto, semi di anice, lievito di birra, lievito madre, olio di garofano, olio di cannella